Swoją niesamowitą historię Browary Warszawskie rozpoczęły już w 1846 roku, kiedy to dwaj przyjaciele Haberbusch i Schiele postanowili wykupić budynki przy ul. Grzybowskiej i rozpocząć produkcję piwa. Rozwinęli i uprzemysłowili kompleks tak, że stali się czołowym producentem piwa na długie dekady.